Tageskarte 13.10.2024

Aus der Suppenküche
Kräftige Rindfleischbrühe mit Pfannkuchen und Schnittlauch ^{4, a, c, g, i,}	.	5,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, gerösteten Kernen und Croutons ^g, a, e, i,	.	6,50 €

Die neusten Schmankerl für unsere kleinen Gäste bis 10 Jahre
4 Stück Fischstäbchen mit Pommes Frites ^{1, 4, a, c, h, i,}		8,90 €
6 Stück Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup ^{1, 4, a, c, e, i, k,}		8,90 €

Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Käse-Spätzle (aus Bio-Dinkelmehl ) mit Röstzwiebeln dazu kleiner gemischter Salat ^a, c, g, i,	.	16,50 €
Brezenknödel abgebräunt mit hausgemachte Rahmschwammerl dazu kleine gemischter-Salat ^a, c, g,	.	13,50 €
Hausgemachte Mediterrane Lasagne mit Schafskäse dazu kleiner, gemischter Salat mit Frenchdressing ^{a, c, g, k, i,}	.	16,90 €
Frische Steinpilze in Kräuterrahm mit hausgemachtem Semmelknödel ^a, g, c,		17,90 €

Geflügel Gerichte
Hähnchenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Rösti und frischem Gemüse ^c, g,	.	18,50 €
Hühnerfrikasee mit Weißweinsauce und Risi-Bisi ^4, g, a,	.	16,50 €
Zitronenhähnchen mit frischem Gemüse und Kartoffeln gegart Dazu Basmatireis ^4, i,		16,90 €
Hähnchenschnitzel paniert mit Pommes frites		17,90 €

Biergartenschmankerl und verschiedene Saisongerichte
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebelringen, Käsestreifen und Hausbrot ^14, a, i, g,	.	13,90 €
Münchner Wurstsalat mit Zwiebelringen und Hausbrot ^14, a, i,	.	12,90 €

Gerichte vom Wild aus eigenem Jagd-Revier
Hirschlendchen rosa gebraten auf Wacholdersauce mit Speckrosenkohl, hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren ^{4, 14, a, i, c,}	.	30,90 €
Hirsch-Edelgulasch mit Semmelknödel und Preiselbeeren ^4, a, i, c,	.	22,50 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Landschweinen und Rindern vom Larezhausener Bauernhof (Regional)
2 Stück hausgemachte, grobe Bratwürstl "Fränkische Art" mit Sauerkraut und Röstkartoffeln ^4, i, a, m,	.	13,90 €
2 Stück hausgemachte Wollwurst mit Kartoffel-gurkensalat und Bratensauce ^4, i, a,	.	13,90 €
Krustenbraten (aus der Schulter oder Hüfte) mit Kartoffelknödel und Krautsalat ^{14, i, a, c, h,}	.	18,90 €

Gerichte vom Rind, Kalb und Lamm
Rinderbrust mit Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat ^4, i,	.	18,90 €
2 Stück Wiener Schnitzel aus der Kalbslende mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren ^a, c,	.	26,90 €
Suppenfleisch mit Meerrettich dazu Rahmwirsing und Röstkartoffeln ^a, g,	.	19,90 €
Pfannengyros vom Kalb mit gegrillten Zwiebeln, Paprika dazu Tsatziki und Bauernkartoffeln (Wedges) ^4, g, i, k,	.	19,90 €
Kalbsbraten mit Rahmsoße dazu hausgemachter Semmelknödel ^{i, a, c, g, h,}	.	18,90 €
Allgäuer Rostbraten mit hausgemachten Käsespätzle und Röstzwiebeln ^a, c, i, g,	.	27,90 €

Gerichte vom Schwein
2 Stück Weißwürst 10.00-12.00 Uhr ^4, i,		6,00 €
Schweinebraten mit Kartoffelknödel oder Semmelknödel dazu Krautsalat ^{14, i, a, c, g, h,}	.	16,90 €
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle dazu Rahmschwammerl und Preiselbeeren ^a, c, g,	.	17,90 €
Schweineschnitzel aus der Lende paniert und gebacken dazu Pommes frites ^a, c, e,	.	16,50 €
Cordon- Bleu mit Käse-Schinken gefüllt, paniert und gebacken dazu Pommes frites ^{14, a, c, e, g,}	.	17,90 €
Ganze hintere Schweinshax´n mit Kartoffelknödel und Krautsalat ^14, i, a, c,	.	18,90 €

Fischgerichte
Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade ^{4, a, d, c, i, g,}	.	17,90 €
Duett Bismarck Hering-Matjessalat in Sahne-Rote Betesauce dazu Pellkartoffeln ^{14, d, g, i, k,}	.	13,90 €
3 Stück Heringsfilets auf Sylter Sauce mit Pellkartoffeln ^{14, d, g, i, k,}		13,90 €
Zanderfilet vom Grill mit Rahmwirsing dazu Hausgemachtem Kartoffelpüree ^{4, a, g, h, d,}		21,90 €
3 Stück Matjesfilet mit Speckbohnen dazu Röstkartoffeln ^{14, d, g, i, k,}		16,90 €

Dessert
Apfelkücherl im Bierteig gebacken (3 Stück) mit Zimt-Zucker, Preiselbeeren und 1 Kugel Vanilleeis und Sahne ^a, g,	.	9,50 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen karamellisiert dazu Apfelmus ^a, c, g, e,	.	10,90 €
Knödel Trio (Marillen, Heidelbeer und Nuss-Nougat) mit Vanilleeis und Sahne ^1, g, e,		5,90 €

Inhaltsstoffe:
4) mit Aroma- / Geschmacksverstärker(n) 1) mit Farbstoffe(n) 14) mit Nitritpökelsalz

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide c) Eier g) Milch i) Sellerie e) Erdnüsse h) Schalenfrüchte k) Senf m) Schwefeldioxid und Sulphite d) Fisch

Aus der Suppenküche