Tageskarte 26.09.2023

Aus der Suppenküche

Kräftige Rindfleischbrühe mit Pfannkuchen und Schnittlauch 4, a, c, g, i, 4,50 €
Festtagssuppe mit kräftiger Rinderbrühe und Schnittlauch 4, a, c, g, i, 5,50 €

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Käse-Spätzle (aus Bio-Dinkelmehl und Bio Eier) mit Röstzwiebeln dazu kleiner, gemischter Salat mit Frenchdressing a, c, g, i, 14,90 €
Brezenknödel abgebräunt mit hausgemachte Rahmschwammerl an Salatgarnitur a, c, g, 11,90 €
Rahmwirsing mit 2 Spiegeleiern dazu Röstkartoffeln 4, a, g, h, 11,90 €

Geflügel Gerichte

Hähnchenschnitzel natur mit Rösti und frischem Gemüse c, g, 15,90 €
1/4 Ente vom Grill aus dem Frankenland mit Kartoffelknödel und Blaukraut 4, a, i, 19,90 €
1/2 Ente vom Grill aus dem Frankenland mit Kartoffelknödel und Blaukraut 4, a, i, 29,90 €
Hähnchenschnitzel paniert mit Pommes frites a, c, g, e, 15,90 €

Biergartenschmankerl und verschiedene Saisongerichte

Schweizer Wurstsalat (Regensburger) mit Zwiebelringen, Käsestreifen und Hausbrot 14, a, i, g, 12,50 €
Münchner Wurstsalat (Regensburger) mit Zwiebelringen und Hausbrot 14, a, i, 11,50 €
3 Nockerl Obazda mit Zwiebelringen dazu Hausbrot 1, a, g, 11,50 €
Brotzeitteller mit Blutwurst, Obazda, Leberkäse, Leberwurst und Speck dazu Essiggurke und Hausbrot 14, 4, a, g, i, 14,90 €

Gerichte vom Wild aus eigenem Jagd-Revier

Hirschlendchen rosa gebraten auf Wacholdersauce mit Speckbohnen, hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren 4, 14, a, i, c, 27,90 €
Hirsch-Edelgulasch mit hausgemachtem Semmelknödel und Preiselbeeren 4, a, i, c, 22,50 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Landschweinen und Rindern vom Larezhausener Bauernhof (Regional)

Hausgemachter Leberkäse abgebräunt mit Kartoffelsalat und Spiegelei 14, i, c, 10,50 €
Schweinskopf gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade 4, a, c, i, g, 10,50 €

Gerichte vom Rind, Kalb und Lamm

Rinderbrust mit Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat 4, i, 14,90 €
Suppenfleisch mit Meerrettich dazu Rahmwirsing und Röstkartoffeln a, g, 16,90 €

Innereien Gerichte

Blut und Leberwurst mit Sauerkraut dazu hausgemachtes Kartoffelpüree 14, m, g, h, 12,90 €

Gerichte vom Schwein

2 Stück Weißwürst 10.00-12.00 Uhr hausgemacht 4, i, 6,00 €
Schweinebraten mit Kartoffelknödel oder Semmelknödel dazu Krautsalat 14, i, a, c, g, h, 14,90 €
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle dazu Rahmschwammerl und Preiselbeeren a, c, g, 16,90 €
Schweineschnitzel aus der Lende paniert und gebacken dazu Pommes frites a, c, e, 15,50 €
Cordon- Bleu mit Käse-Schinken gefüllt, paniert und gebacken dazu Pommes frites 14, a, c, e, g, 16,90 €
Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und gebratenen Speckstreifen dazu Röstkartoffeln 14, 4, g, i, k, 15,90 €
Ganze vordere Surhax´n auf Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree 14, m, i, a, c, g, h, 16,50 €
Ganze hintere Schweinshax´n mit Kartoffelknödel und Krautsalat 14, i, a, c, 18,50 €

Fischgerichte

Seelachsfilet im Bierteig mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade 4, a, i, d, g, 14,90 €
Lachsfilet vom Grill auf der Haut gebraten dazu frischem Gemüse und Salzkartoffeln a, d, 18,90 €
Zanderfilet vom Grill mit Rahmwirsing und hausgemachtem Kartoffelpüree 4, a, g, h, d, 19,90 €

Dessert

Apfelkücherl im Bierteig gebacken (3 Stück) mit Zimt-Zucker, Preiselbeeren und 1 Kugel Eis a, g, 7,90 €
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen karamellisiert dazu Apfelmus a, c, g, e, 9,50 €
Inhaltsstoffe:
4) mit Aroma- / Geschmacksverstärker(n) 14) mit Nitritpökelsalz 1) mit Farbstoffe(n)
Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide c) Eier g) Milch i) Sellerie h) Schalenfrüchte e) Erdnüsse m) Schwefeldioxid und Sulphite k) Senf d) Fisch