Tageskarte 03.12.2022

Aus der Suppenküche

Kräftige Rindfleischbrühe mit Pfannkuchen und Schnittlauch 4,50 €
Linseneintopf mit geraüchertem Wammerl 9,90 €
Hühnersuppe mit Hähnchenfleisch, Gemüsewürfel und Suppennudeln 6,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, gerösteten Kernen und Croutons 5,90 €

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Käse-Spätzle (aus Bio-Dinkelmehl) mit Röstzwiebeln dazu kleiner, gemischter Salat mit Frenchdressing 13,90 €
Rahmspinat mit 2 Spiegeleiern vom Larezhausener Biohof und Salzkartoffeln 11,90 €
Hausgemachte mediterrane Lasagne mit Schafskäse dazu kleiner, gemischter Salat mit Frenchdressing 13,90 €
Hausgemachte Kürbislasagne dazu kleiner gemischter Salat mit Frenchdressing 13,90 €

Geflügel Gerichte

Putenschnitzel natur mit Rösti und frisches Gemüse 15,90 €
1/4 Ente vom Grill aus dem Frankenland mit Kartoffelknödel und Blaukraut 19,90 €
1/2 Ente vom Grill aus dem Frankenland mit Kartoffelknödel und Blaukraut 29,90 €
1/2 Backhendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat 14,50 €
Putenschnitzel gebacken mit Pommes frites 15,90 €

Biergartenschmankerl und verschiedene Saisongerichte

2 Nockerl hausgemachte grobe Streichwurst mit Zwiebeln und Essiggurken dazu 1 Breze 8,50 €
Biergartenteller mit Meerettich, Pepperonifrischkäse,Obatzda Emmentaler und Hausbrot 12,50 €

Getränkeempfehlung

Augustiner Dunkles Bier vom Faß 0,5 l 4,30 €

Gerichte vom Wild aus eigenem Jagd-Revier

Hirschgeschnetzeltes mit Paprika, Eingelegte-Tomaten und Rahmchampignons dazu Hausgemachte Eierspätzle 19,50 €
Hirschlendchen rosa gebraten auf Wacholdersauce mit Speckrosenkohl, hausgemachten Brezenknödel und Preiselbeeren 25,50 €
Hirsch-Edelgulasch mit hausgemachtem Semmelknödel und Preiselbeeren 19,50 €
Hirschbraten auf Wacholdersauce, Spätzle, Speckrosenkohl und Preiselbeerenbirne 19,90 €
Hirsch Cordon-Bleu mit Käse-Schinken gefüllt, paniert und gebacken dazu Röstkartoffeln 22,50 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Landschweinen und Rindern vom Larezhausener Bauernhof (Regional)

Pichelsteiner Eintopf mit Frischem Gemüse und Kartoffeln 12,50 €
Ganze vordere Surhax´n mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkraut 15,50 €
Krustenbraten (aus der Schulter oder Hüfte) mit Kartoffelknödel und Krautsalat 16,50 €

Gerichte von Rind, Kalb und Lamm

Rinderbrust mit Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat 12,90 €
Münchner Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut 17,90 €
2 Stück Wiener Schnitzel aus der Kalbslende mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren 24,90 €
Allgäuer Rostbraten mit hausgemachten Käsespätzle und frischen Röstzwiebeln 24,90 €
Würzige Cevapcici vom Rind und Lamm dazu gehackte Zwiebeln, Ajvar und Pommes 16,90 €

Gerichte vom Schwein

2 Stück Weißwürst 10.00-12.00 Uhr mit 1 Breze 6,50 €
Schweinebraten mit Kartoffelknödel oder Semmelknödel dazu Krautsalat 12,90 €
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle dazu Rahmschwammerl und Preiselbeeren 14,90 €
Schweineschnitzel aus der Lende paniert und gebacken dazu Pommes frites 12,90 €
Cordon- Bleu mit Käse-Schinken gefüllt, paniert und gebacken dazu Pommes frites 14,90 €
Ganze hintere Schweinshax´n mit Kartoffelknödel oder Krautsalat 16,50 €

Fischgerichte

Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade 15,50 €
Seelachsfilet im Bierteig mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Mayonaise 13,90 €
Frische Ganze Renke Regional Müllerin mit Petersilienkartoffeln 18,90 €

Dessert

Apfelkücherl im Bierteig gebacken (3 Stück) mit Zimt-Zucker, Preiselbeeren und 1 Kugel Eis 7,90 €
Bayrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce 5,90 €
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen karamellisiert dazu Apfelmus 9,50 €
3 Stück Marillenknödel mit Butterbrösel, Eierlikör Cookieseis und Sahne 5,90 €